Хмель ароматный Fuggle (Фагл) α 3,2 % 50гр
- Производитель: 47 Hops
- Модель: Fuggle
Хмель ароматный Fuggle (Фагл) – идеальная добавка для любителей мягкого пива с травянисто-древесным ароматом. Его создает наличие кариофиллена и фарнезена.
Небольшое содержание альфа-кислоты (3,2% -4,2%) дает возможность придать легкую фруктовую «окраску» готовому напитку.
Ранее, с момент открытия сорта, его активно применяли для привнесения горечи в готовое пиво, а также для придания мягкого травяного аромата. Поэтому его можно назвать одним из старейших видов хмеля.
В настоящее время появились более выраженные по содержанию альфа-кислоты варианты, но популярность Фагла нисколько не уменьшилась. Классические известные сорта пива не обойдутся без него:
- Английский Эль;
- Бельгийский Эль;
- Кислый Эль;
- Янтарный Эль;
- Светлый (Пэйл) Эль;
- Красный Эль;
- Портер;
- Стаут.
История Фагла начинается довольно давно и благодаря своим органолиптическим свойствам не закончится никогда. Сорт хмеля, который стоит купить однажды и запомнить навсегда.
Важная информация
- Урожай 2020 г.
- Категория применения: Аромат
- Тип: Мягкий, древесный, фруктовый, травяной
- Страна производитель: Америка
- Вид: 90
- Вес: 50
- 220 руб. за шт
Хмель ароматный Fuggle (Фагл) – идеальная добавка для любителей мягкого пива с травянисто-древесным ароматом. Его создает наличие кариофиллена и фарнезена.
Небольшое содержание альфа-кислоты (3,2% -4,2%) дает возможность придать легкую фруктовую «окраску» готовому напитку.
Ранее, с момент открытия сорта, его активно применяли для привнесения горечи в готовое пиво, а также для придания мягкого травяного аромата. Поэтому его можно назвать одним из старейших видов хмеля.
В настоящее время появились более выраженные по содержанию альфа-кислоты варианты, но популярность Фагла нисколько не уменьшилась. Классические известные сорта пива не обойдутся без него:
- Английский Эль;
- Бельгийский Эль;
- Кислый Эль;
- Янтарный Эль;
- Светлый (Пэйл) Эль;
- Красный Эль;
- Портер;
- Стаут.
История Фагла начинается довольно давно и благодаря своим органолиптическим свойствам не закончится никогда. Сорт хмеля, который стоит купить однажды и запомнить навсегда.
Важная информация
- Урожай 2020 г.
- Категория применения: Аромат
- Тип: Мягкий, древесный, фруктовый, травяной
- Страна производитель: Америка
- Вид: 90
- Вес: 50
Альфа кислота | 3,2 % |
Бета кислота | 4.0 |
Когумулон с % альфа кислоты | 27 - 33 |