Солод ячменный пивоваренный светлый Томленый 1 кг
- Производитель: Приволжская мельница
- Модель: Томлёный
Томленый светлый ячменный солод характеризуется ярко выраженным ароматом солода, меда и цветов. Применение этого солода способствует снижению кислого привкуса в пиве и повышает его биологическую стойкость.
Томленный солод проходит дополнительный процесс томления 2х суток, после роста, при повышенной температуре 50 градусов с ограниченным доступом кислорода, вследствие этого образуется большое количество Аминокислот, которые впоследствии при сушке образуют мелоноидины.
- Цветность EBC: 20-28
- Доля засыпи: до 50%
- 83 руб. за шт
Томленый светлый ячменный солод характеризуется ярко выраженным ароматом солода, меда и цветов. Применение этого солода способствует снижению кислого привкуса в пиве и повышает его биологическую стойкость.
Томленный солод проходит дополнительный процесс томления 2х суток, после роста, при повышенной температуре 50 градусов с ограниченным доступом кислорода, вследствие этого образуется большое количество Аминокислот, которые впоследствии при сушке образуют мелоноидины.
- Цветность EBC: 20-28
- Доля засыпи: до 50%
2 370 руб.
1 300 руб.
1 450 руб.
5 990 руб.
67 200 руб.
1 100 руб.
100 руб.
7 000 руб.
324 руб.
58 000 руб.